La carte de Restaurant du Club Nautique

Eventail de bœuf Ecole de voile Nouveau

Pommes grelot rôties au romarin, farandole de légumes.

Coquelet entier rôti Nouveau

Son jus corsé au thym et à l'ail, pommes grelots rôties au romarin et trilogie de salade.

Roastbeef d'entrecôte de bœuf Nouveau

Sauce tartare, bouquet de jeunes pousses et pommes grelots rôties au romarin.

Filets de dorade meunière Nouveau

Beurre blanc au fumet citronné, écrasé de pommes de terre à la tapenade d'olives et ratatouille provençale.

Tartare de filet de thon rouge au teriyaki et sésame Nouveau

Lit d'avocat à la mangue, algues wakame, œufs de lumps, servi avec des pommes grelots.

Filet d'omble chevalier meunière Nouveau

Pommes grelot rôties au romarin et sa farandole de légumes.