Le restaurant de l'hôtel Elite à Sion propose toute la semaine un menu du jour complet à 24 CHF ou 18 CHF le plat ainsi qu'une carte.
Aujourd'hui : Médaillon de porc rôti, sa crème au porto, tagliatelles fraîches à l'origan, carottes glacées au balsamique · 24 CHF
6 Avenue du Midi, 1950 Sion, Suisse
Ouvert · Lundi de 06:30 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Prochains menus
Entrée · Salade de choux rouge, pommes et noix
Plat · Parisienne de bœuf grillée, beurre froid à l'échallotes, pomme Darphin, wok de chou frisé
Dessert · Crème brûlée aux marrons
Entrée · Roulé au thon et fromage frais
Plat · Saltimbocca de volaille, son jus à la sauge, couronne de risi bisi, épinard au mascarpone et tomates séchées
Dessert · Crème brûlée aux marrons
Entrée · Velouté de courge au curry rouge
Plat · Emincé de cerf à la crème de cognac, polenta à la moutarde de Meaux, choux de Bruxelles en persillade
Dessert · Verrine poire Belle-Hélène
Entrée · Salade de lentilles à la grecque
Plat · Filets de perches meunière, mayonnaise tartare, frites, flan de brocolis à la ricotta
Dessert · Jalousie aux pommes et caramel beurre salé
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Restaurant Elite
Viande
Tartare de bœuf d'Hérens
Servi avec frites et toasts ou salade et toasts.
Assiette valaisanne
Viande séchée, lard, saucisse sèche, fromage, pain de seigle, oignons et cornichons.
Roastbeef garni Nouveau
Garniture au choix.
Végétarien
Fondue au fromage « Tradition »
50% Gruyère, 50% Vacherin.
Fondue au fromage « Suprême » Nouveau
70% Vacherin, 30% Gruyère.
Poisson
Filets de perche façon meunière, sauce gribiche Nouveau
Garniture à choix.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Hôtel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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