Le restaurant de l'hôtel Elite à Sion propose toute la semaine un menu du jour complet à 24 CHF ou 18 CHF le plat ainsi qu'une carte.
Aujourd'hui : Osso bucco de porc à la tomate et aux aubergines, risotto de millet au safran · 24 CHF
6 Avenue du Midi, 1950 Sion, Suisse
Ouvert · Lundi de 06:30 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
24 CHF
Entrée · Salade de sérac et betterave
Plat · Osso bucco de porc à la tomate et aux aubergines, risotto de millet au safran
Dessert · Dacquoise noisette et mousse pralinée
Prochains menus
Viande
24 CHF
Entrée · Cake à la patate douce et olives
Plat · Émincé de volaille à la toscane, pommes grenailles rôties aux herbes de Provence, piperade aux trois poivrons
Dessert · Crème au chocolat et zeste d'orange
Viande
24 CHF
Entrée · Salade de coleslaw mimosa
Plat · Rôti de rumpsteak de boeuf au vin rouge et échalotes, dahl de lentilles corail à la courge, choux-fleurs à la polonaise
Dessert · Moelleux ricotta et citron
Viande
24 CHF
Entrée · Tourte à la grecque
Plat · Mijoté de cerf aux pleurotes, polenta au mascarpone, choux rouge confit au cassis
Dessert · Tarte aux poires pochées au vin rouge
Poisson
24 CHF
Entrée · Velouté de courge au gingembre
Plat · Filets de perches meunière, mayonnaise au paprika et oignons frits, frites, brocolis à la parmesane
Dessert · Brioche roulée à la cannelle
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Horaires d'ouverture
La carte de Restaurant Elite
Viande
Tartare de bœuf d'Hérens
Servi avec frites et toasts ou salade et toasts.
Assiette valaisanne
Viande séchée, lard, saucisse sèche, fromage, pain de seigle, oignons et cornichons.
Roastbeef garni Nouveau
Garniture au choix.
Fromage
Fondue au fromage « Tradition »
50% Gruyère, 50% Vacherin.
Fondue au fromage « Suprême » Nouveau
70% Vacherin, 30% Gruyère.
Poisson
Filets de perche façon meunière, sauce gribiche Nouveau
Garniture à choix.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et hôtel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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