La carte de Restaurant le Jura

5 plats

Viande Viande (4)

Cordon bleu Fribourgeois (250g)

Poitrine de poulet, jambon fumé, Gruyère AOP

32.00 CHF

Côte de porc 100% Gruyérien (300g)

confite sur son rack, Sauce BBQ

33.00 CHF

La Grande Alliance

Filet de bœuf & queue de homard du Maine

59.00 CHF

Tartare traditionnel « Le Jura »

Cognac, beurre, toasts, frites

30.00 CHF

Poisson Poisson (1)

La Trilogie de la mer

Filet de bar, rascasse, crevettes, sauce beure blanc

36.00 CHF