La carte de Safran
6 plats - Carte PDF disponible
Burger
(1)
Notre burger Classic Nouveau
Bun de notre boulanger. 100 % Boeuf suisse. Compotée d'oignons. Fromage à raclette. Salade verte. Pommes frites. Sauce BBQ fumée.
Pâtes
(1)
Caserecce Nouveau
Crème à l'ail noir et au safran, tartare de truite suisse, tarallo.
Asiatique
(1)
Curry Balti de poulet au lait de coco
Riz parfumé, chutney de fruits jaunes.
Viande
(1)
La côte de cochon de Monsieur Oberli
Cuite à basse T et snackée, jus à la sauge, fregola à la crème de courgette, abricots confits.
Végétarien
(1)
Aubergines au four Nouveau
En croustade, façon parmigiana.
Poisson
(1)
La truite Nouveau
Dos snacké aux éclats de pistaches, concombre, chips de semoule soufflés, mayonnaise au kimchi.