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Safran

Le restaurant Safran de l'Eurotel de Montreux propose une carte gourmande au bord du lac Léman et un menu du jour toute la semaine.

Le prix moyen d'un menu dans ce restaurant est de 23 CHF

Grand' Rue 81, 1820 Montreux, Suisse

Note et avis 5.0 (1 avis)

Classement : #1 sur 23 restaurants à Montreux

Map
1844 6 171

Mise à jour le 03.12.2024

Aucun menu

171 menus sur GoLunch
aucun aujourd'hui

Carte des menus Safran

Menu type fish

L’aiglefin en ‘Fish & Chips’

Aiglefin préparé en style ‘Fish & Chips’, servi avec une sauce tartare et des frites maison.

  • 35.00 CHF
Menu type fish

Crevettes marinées au sésame noir

Crevettes vietnamiennes marinées au sésame noir, accompagnées de crème de tamarin et cacahuètes, riz basmati aux pois chiche et edamames.

  • 39.00 CHF
Menu type meat

Curry Balti de poulet au lait de coco

Poulet suisse préparé en curry ‘Balti’ avec du lait de coco, servi avec du riz parfumé et un chutney maison.

  • 34.00 CHF
Menu type meat

Filet de bœuf mariné au miso et à la citronnelle

Filet de bœuf suisse mariné au miso et à la citronnelle, accompagné de crème de hoisin, riz basmati aux pois chiche et edamames.

  • 42.00 CHF
Menu type meat

Le cochon de Monsieur Oberli

Côte de porc suisse cuite à basse température, servie avec un jus de viande parfumé à la marjolaine, purée de pommes de terre, petits pois et carottes au confit d'oignons.

  • 49.00 CHF
Menu type burger

Burger de saison

Burger de bœuf suisse servi dans un bun à la ciboulette avec compotée d'oignons jaunes à la camomille, tomme fleurette, lollo verte, mayonnaise à la tomate séchée, accompagné de pommes frites maison.

  • 32.00 CHF
QRCode Safran

QRCode carte et menu Safran

Derniers menus du restaurant

Photo plat
Menu type

Curry vert de crevettes aux petits légumes et riz fumé

  • 23.00 CHF
Menu type

Spars ribs, sauce barbecue fumée, épis de maïs au sirop d’érable, pommes de terre en robe des champs et crème aigrelette aux fines herbes

  • 23.00 CHF
Menu type

Onglet de bœuf snacké à la plancha, sauce au poivre, frites maison et petite salade verte

  • 23.00 CHF
Menu type

Involtini de poulet aux champignons, jus au romarin, polenta crémeuse et poêlée forestière

  • 23.00 CHF
Menu type

Tartare de saumon aux fines herbes, guacamole et riz à sushi vinaigré

  • 23.00 CHF
Menu type

Maccheroni, crème de pecorino, mortadella di Bologna et éclats de pistaches

  • 23.00 CHF
Menu type

Filet de dorade grise grillé, jus de coquillage safrané, pommes frites, saladine de roquette et tomates cerises

  • 23.00 CHF
Menu type

Ris de veau au sautoir, jus aux échalotes, risotto de ‘fregola sarda’ à la courge

  • 23.00 CHF

Avis Safran

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Cécile Tos

Avis publié il y a 1 an

Situé au bord du lac, ce restaurant offre tout: de la nourriture délicieuse au service aimable et à la vue imprenable. Un incontournable!

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