La carte de Steak House chez Steve et Arnaud
8 plats - 3 plats de saison
Plats de saison
La chasse 2026 (3)
Civet de Chevreuil Façon Grand Veneur
Spätzlis maison ou tagliatelles, châtaignes, choux de Bruxelles, chou rouge et poire
Osso bucco de Cerf Braisé, Jus de Gibier
Spätzlis maison ou tagliatelles, châtaignes, choux de Bruxelles, chou rouge et poire
Entrecôte de Sanglier, Sauce aux airelles
Spätzlis maison ou tagliatelles, châtaignes, choux de Bruxelles, chou rouge et poire
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
Burger
(3)
Marti Burger
Bœuf suisse, fromage de Martigny, salade, tomate séchée, œuf, sauce bacon oignons.
Burger House
Bœuf suisse, cheddar, lard grillé, salade, oignons rouge, sauce maison.
Pur Burger Valaisan
Bœuf suisse, lard grillé, fromage au lait cru AOP de Martigny « La Bâtiaz », salade, oignons, sauce maison.
Menu
(2)
Planchette Valaisanne « Fumoir Paysan Martigny »
Viande séchée IGP, lard, saucisse sèche, jambon, fromage, pain de seigle AOP.
Planchette Viande Séchée du Valais IGP
Salade
(1)
La Salade César
Poulet pané, œuf, tomate, croûtons, parmesan, salade.
Végétarien
(1)
Veggie Burger
Steak méditerranée (herbes, huile d'olive, tomate, courgettes), carottes, salade, fromage au lait cru AOP de la Laiterie de Martigny « La Bâtiaz », oignons, sauce tomate séchée.
Viande
(1)
Croûte XXL
Fromage, jambon, œuf.