La carte de Woodland Bar & Restaurant
6 plats
Viande
(3)
Entrecôte de bœuf au beurre du chef
Servie avec ses frites croustillantes et une poêlée de légumes d’hiver.
Cuisses de canard confites aux trois purées
Purée de céleri, purée de pommes de terre vitelotte et purée de patates douces.
Cordon Bleu du Woodland
Filet de poulet, viande séchée d’Ayent et fromage valaisan.
Burger
(1)
Hamburger du Woodland Rossini
Burger garni d’une tranche de foie gras, accompagné de frites.
Pâtes
(1)
Macaronis gratinés à la truffe
Pâtes gourmandes gratinées avec une touche de truffe.
Poisson
(1)
Risotto suisse à l’encre de seiche
Servi avec des Saint-Jacques et gambas poêlées.