Manger à Gryon
19 plats à la carte référencés dans 2 restaurants de Gryon , avec un prix moyen de ~29 CHF (de 18 à 41.50 CHF) .
Aperçu de 19 plats à Gryon
Sélection aléatoire parmi les 19 plats servis par les restaurants de Gryon.
Filet de bar poché à l'huile d'olive
Délicatement poché à l'huile d'olive, légumes du moment et pommes fondantes.
La Terrasse de Gryon
Civet de chevreuil Terrasse, mijoté à basse température
Croûtons, marrons, crème et bacon. Servi avec spätzli ou pâtes et sa garniture de chasse.
La Terrasse de Gryon
Gnocchis pesto Ail des Ours
Cueilli par notre chef.
L'Etable
Escalope de Poulet à la Milanaise
Burrata et tomates confites.
L'Etable
Le Végétarien
Galette de légumes et semoule, salade, gruyère, tomates, confit d'oignons rouges, sauce La Terrasse.
La Terrasse de Gryon
Pizza Marguerita
Tomate, mozzarella, basilic.
L'Etable
Médaillon de chevreuil servi avec sauce poivrade
Servi avec spätzli ou pâtes et sa garniture de chasse.
La Terrasse de Gryon
Pizza Regina
Tomate, mozzarella, jambon champignons.
L'Etable
Le Classique
Steak de bœuf, salade, gruyère, tomates, confit d'oignons rouge, sauce La Terrasse.
La Terrasse de Gryon
Pasta Zozzona
Guanciale, saucisse au fenouil, sauce tomates liée comme une "Carbonara".
L'Etable
Le Berger
Steak de bœuf, chèvre rôti au miel, chutney de figues, roquette, tomates, confit d'oignons rouge, sauce La Terrasse.
La Terrasse de Gryon
Tagliatelles carbonara à l'italienne
Parmesan affiné et jaune d'œuf.
La Terrasse de Gryon
Salade bergère
Mesclun, fromage de chèvre rôti au miel et champignons.
La Terrasse de Gryon
Tartare de Boeuf à l'Italienne
Parmesan, câpres, tomates séchées, pignons de pin, balsamique, basilic et roquette.
L'Etable
Seiche grillée et polenta
Polenta aux algues, olives taggiasche, roquette et copeaux de parmesan.
L'Etable
Roast-beef froid
Sauce tartare maison, frites croustillantes et bouquet de salade.
La Terrasse de Gryon
Le Gourmet
Steak de bœuf, escalope de foie gras poêlée au jus de truffe, chutney de figues, tomates, confit d'oignons rouges, roquette, sauce maison La Terrasse.
La Terrasse de Gryon
Filet de biche servi avec sauce aux myrtilles
Servi avec spätzli ou pâtes et sa garniture de chasse.
La Terrasse de Gryon
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, jambon champignons et œuf.
L'Etable
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Gryon
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Gryon.