Manger à Mies
15 plats à la carte référencés dans 2 restaurants de Mies , avec un prix moyen de ~36 CHF (de 24 à 54 CHF) .
Aperçu de 15 plats à Mies
Sélection aléatoire parmi les 15 plats servis par les restaurants de Mies.
Viande
36.50 CHF
Ballotine de volaille farcie aux bolets et à la ricotta
Servie avec pommes de terre grenailles et légumes de saison
Auberge de la Couronne
Viande
45.50 CHF
Carré d’agneau rôti, jus corsé aux herbes douces
Servi avec polenta croustillante et légumes de saison
Auberge de la Couronne
Viande
36 CHF
Tartare de rumsteak 160 g coupé au couteau
Viande de bœuf, jaune d’œuf, cornichons, oignons, tabasco, toasts et frites
Auberge de la Couronne
Viande
47.50 CHF
Filet de bœuf 200 g, sauce maison au gamaret
Servi avec polenta croustillante et légumes
Auberge de la Couronne
Poisson
28 CHF
Saumon en papillote de poireaux
Aux saveurs japonaises, mais pas spicy.
Le Petit Sorbier
Viande
36 CHF
Tartare de boeuf
Boeuf vaudois coupé au couteau, accompagné d'une salade, de toasts, beurre et frites.
Le Petit Sorbier
Pâtes
24 CHF
Cannelloni ricotta-aubergine, sauce tomate
Juste faits maison...
Le Petit Sorbier
Viande
54 CHF
Entrecôte sauce café de Paris
Faux filet de boeuf (CH) en tranches fines et sauce café de Paris fondante & frites. Salade.
Le Petit Sorbier
Burger
28 CHF
Pulled pork burger, frites & coleslaw
Porc fermier de chez Valentin Chappuis, cuit doucement pendant 12h, salade coleslaw & frites, comme dans le Keys.
Le Petit Sorbier
Pâtes
31 CHF
Tagliatelles aux bolets
Bolets, huile d’olive, bouquet d’épices
Auberge de la Couronne
Poisson
36 CHF
Filet de truite saumonée 160 g, beurre blanc à l’aneth
Servi avec pommes de terre vapeur et légumes
Auberge de la Couronne
Poisson
32 CHF
Saumon cru à la Tahitienne, frites
Le double de l'entrée, avec des frites pour la gourmandise.
Le Petit Sorbier
Viande
28 CHF
Tagliata de boeuf
Faux-filet (CH) sur salade de jeunes pousses, parmesan et frites.
Le Petit Sorbier
Poisson
37.50 CHF
Filet de bar à la méditerranéenne 160 g
Sauce méditerranéenne, dressé sur un lit d’houmous maison et légumes de saison
Auberge de la Couronne
Burger
33 CHF
Hamburger de bison de Collex-Bossy
Pain, steak haché (bison), fromage, salade, tomates et frites.
Auberge de la Couronne
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Mies
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Mies.