Menu Magret de canard au miel et carotte...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Petite brioche au crabe, ceviche de cabillaud au citron vert et grenade, capellini au foie gras et copeaux de fromage, pickles de carottes
Magret de canard au miel et carottes au gingembre, pomme de terre croustillante
Crémeux chocolat blanc, framboises et pistache
Recette du restaurant : Le Restaurant du Foyer
Sierre