Menu Aiguillette de bœuf à partager, jus...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Velouté de topinambours aux éclats de pistaches, tartare du loup de mer, larme de tigre
Aiguillette de bœuf à partager, jus à la truffe, pomme purée et légumes
Trilogie de dessert à partager
Recette du restaurant : Brasserie La Mine
Bex
