Menu Entrecôte de bœuf, sauce aux morill...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Escalope de foie gras poêlée servie avec toast, asperges et sauce à la truffe
Entrecôte de bœuf, sauce aux morilles, rösti et légumes
Baba au rhum fait maison accompagné de crème mascarpone
Recette du restaurant : Restaurant de la Place
Yverdon-les-Bains