Menu Filet d’agneau à la fleur de thym,...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Trilogie de saumon : fumé, gravlax et rillettes, bouquet de mesclun, asperges vertes
Filet d’agneau à la fleur de thym, pommes de terre grenaille, farandole de légumes frais du moment
Fraisier printanier, coulis de rhubarbe, glace vanille bourbon
Recette du restaurant : Restaurant l'Oasis
Villeneuve
