Menu Filets de perche frais « villeneuvo...
- Recette
- Poisson
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Menu description :
Trilogie de saumon : fumé, gravlax et rillettes, bouquet de mesclun, asperges vertes
Filets de perche frais « villeneuvoise », pommes frites, assortiment de légumes
Fraisier printanier, coulis de rhubarbe, glace vanille bourbon
Recette du restaurant : Restaurant l'Oasis
Villeneuve