Poisson

Entree

Entrée du jour

Plat

Poisson selon l'arrivage accompagné de nos garnitures du jour

21.00 CHF

vendredi 7 août 2026

Autres menus du jour à Sion

Filet de lieu jaune de France aux chanterelles, beurre blanc, noisette, pousses d'épinards et purée de pommes de terre

· Tomates du pays en carpaccio, sauce tonnato au thon

· Cheese-cake passion, sorbet Hasta passion

Poisson Jusqu'au vendredi 14

Brasserie du Grand Pont / Sion

47 CHF

Filet de truite sauce citronnée, pommes grenaille au thym et ratatouille

Poisson

Le Trait d'Union / Sion

17 CHF

Ceviche mixte aux agrumes et son taboulé de boulghour aux herbes

Poisson

Le Trait d'Union / Sion

17 CHF

Linguine à la crème de pesto de basilic, chèvre frais de Grimisuat, pignons grillés

Pâtes Jusqu'au vendredi 14

Brasserie du Grand Pont / Sion

23 CHF

Poke bowl au thon mi-cuit, radis, mangue, carotte, avocat, concombre, algues wakamé, edamame, quinoa, citron vert et sésame, sauce asiatique

Asiatique Jusqu'au vendredi 14

Brasserie du Grand Pont / Sion

25 CHF

Pissaladière, pommes grenaille au thym et ratatouille

Végétarien

Le Trait d'Union / Sion

17 CHF