Viande

Entree

Quinoa à la menthe fraîche et crevettes

Plat

Émincé de volaille au curry, riz pilaw, épinards en branche

Dessert

Tiramisu maison

29.50 CHF

vendredi 11 septembre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli) et jeune pousse de roquette

· Salade mêlée bio fraîche domaine « La Perrole », Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzle dorés et ses attributs de la chasse

· Salade mêlée bio fraîche domaine « La Perrole », Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF

Tartare de bœuf (CH, 200 g), original ou à la toscane, toasts et salade

Viande

Café de la Place Chez Marie / Aigle

20 CHF

Saucisse à rôtir artisanale de la Maison Von Euw saisie à la flamme, fine réduction d'oignons doux, croustillant de rösti traditionnel

· Salade mêlée bio fraîche domaine « La Perrole », Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

20 CHF

Tartare de bœuf « Original » revisité par le Chef, pain de mie croustillant, frites de pays Serge Aeppli (VD)

· Salade mêlée bio fraîche domaine « La Perrole », Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

28 CHF

Entrecôte de kangourou, sauce au romarin, pommes frites et légumes du jour

Viande Jusqu'au vendredi 11

Café restaurant du Marché / Aigle

28.50 CHF