Viande

Entree

Salade paysanne

Plat

Entrecôte parisienne sauce café de Paris, légumes du jour, frites

Dessert

Panna cotta fruits de la passion

22.90 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Autres menus du jour à Martigny

La caille désossée et rôtie, courgettes déclinées, condiment au zaatar, jus au citron confit

· La mise en bouche saisonnière

· Les abricots de Martigny en gourmandise, reine des prés, praliné feuillantine, yoghourt grec

Viande Jusqu'au vendredi 18

Les Touristes / Martigny

108 CHF

L'entrecôte de boeuf grillée, poireaux fondants et ses condiments, sauce vierge

· Les gnocchis moelleux, sauce à la tomme de Martigny

· Les figues de Martigny du jardin Baie-Attitude, sauce ricotta & miel des Marécottes, glace aux graines de courge

Viande Jusqu'au vendredi 18

Les Touristes / Martigny

69 CHF

Haut de cuisse de poulet façon butter chicken, naan maison et riz jasmin parfumé

Viande

Restaurant Vatel / Martigny

21 CHF

Rumsteak sauce moutarde à l'ancienne avec pommes sautées

· Buffet de salades

· Dessert du jour

Viande

La Douane / Martigny

23 CHF

Polenta gratinée aux tomates séchées, jambon cru et roquette

Viande Jusqu'au vendredi 18

Café de Barry / Martigny

26 CHF

Ragoût de sanglier avec polenta et légumes

· Salade mêlée

Viande Chasse

Chez Pellissier / Martigny

24 CHF