Viande

Entree

Salade ou potage

Plat

Emincé de boeuf Stroganov, polenta, légumes du jour

21.50 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Autres menus du jour à Val-de-Travers

Steak de cheval mariné de la boucherie Dänzer, frites et légumes du marché

· Salade verte

Viande Jusqu'au vendredi 18

Brasserie du Marché / Val-de-Travers

24 CHF

Cordon bleu 100% vallonnier de la boucherie Dänzer, salade mêlée et frites

Viande Jusqu'au vendredi 18

Brasserie du Marché / Val-de-Travers

30 CHF

Saucisse en pâte façon grand-mère, sauce moutarde, mousseline de pommes de terre

· Panna cotta aux marrons

Viande

Brasserie du Marché / Val-de-Travers

20 CHF

Pizza « La Provençale » avec basse crème, courgette, chèvre, chips de chorizo fumée, oignons, mozzarella

Pizza Jusqu'au vendredi 18

Brasserie du Marché / Val-de-Travers

23 CHF

Beignets de cabillaud, sauce tartare et citron, frites et légumes du marché

· Salade verte

Poisson Jusqu'au vendredi 18

Brasserie du Marché / Val-de-Travers

20 CHF