Entree
Tarte aux blettes et au vieux Gruyère
Plat
Volaille jaune rôtie maïs à la flamme et épinards cremolata jus de volaille au mole poblano
Dessert
Figue confite aux feuilles de figuier glace yogourt et meringue
41.00 CHF
mardi 22 septembre 2026 - vendredi 25 septembre 2026