Viande

Entree

Une soupe ou une salade

Plat

Rôti de veau faon grand-mère cuit basse temprature, mousseline de pommes de terre au beurre demi-sel, essence de braisage

23.00 CHF

lundi 28 septembre 2026 - vendredi 2 octobre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Saltimbocca a la romana, filet de porc, jambon cru et sauge, spaghettis au beurre, brocolis sautés

· Beignets d'aubergines, coulis de tomate au basilic

· Tirami su maison

Viande

La Nonna Aigle / Aigle

29.50 CHF

Mignons de cerf 150gr, sauce poivre concassé, nouilles au beurre, choux rouge braisé

Viande Chasse Jusqu'au samedi 3

La Nonna Aigle / Aigle

25 CHF

Roastbeef froid, sauce tartare, pommes frites et salade verte

Viande Jusqu'au samedi 3

Café restaurant du Marché / Aigle

28.50 CHF

Osso bucco de porc, purée mousseline, tomate provençale

Viande

Café de la Place Chez Marie / Aigle

17 CHF

Côtelettes de sanglier, sauce au poivre vert, pommes frites et légumes du jour

Viande Chasse Jusqu'au samedi 3

Café restaurant du Marché / Aigle

25.50 CHF

Cordon bleu maison avec salami, pommes soufflées, légumes du jour

· Endives au jambon

· Tourte whisky

Viande

Café restaurant du Marché / Aigle

24.50 CHF