Menu Riz crémeux aux moules de bouchot e...
- Recette
- Poisson
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Menu description :
Maquereau BBQ / pastèque, guacamole et tarama fumé
Riz crémeux aux moules de bouchot et citron confit / tartare de crevettes sauvages / émulsion bouillabaisse
Déclinaison de pêches / blanc-manger à la lavande
Recette du restaurant : La Micheline
Genève
