La Micheline
Le restaurant de bistronomie la Micheline à Genève propose chaque semaine un menu du jour complet à 52 CHF ou un plat à la carte.
Le prix moyen d'un menu dans ce restaurant est de 58 CHF
Av. de la Gare des Eaux-Vives 3, 1207 Genève, Suisse
Note et avis 5.0 (1 avis)
Classement : #10 sur 28 restaurants à Genève
Mise à jour le 29.03.2025
3 menus sur GoLunch
aucun aujourd'hui
Carte des menus La Micheline
Rouget de ligne de Bretagne rôti entier
Sauce «vizcaína», fèves fraîches et cecina de Black Angus / rösti-bravas.
- 62.00 CHF
Merlu de ligne de St-Jean de Luz
Verdinas au ragoût de seiche, morilles en persillade, shiso rouge.
- 58.00 CHF
Cœur de filet de bœuf «Angus» aux truffes noires
Mousseline de céleri rave, artichauts confits au jus corsé et laurier.
- 69.00 CHF
«Socarrat» de pigeon de chez Mieral
Aïoli à la sauce Hoisin, shimeji acidulés.
- 54.00 CHF
Chou fleur à la braise façon Pibil
Curry vert, mangue et émulsion citronnelle, salade de papaye verte.
- 49.00 CHF
QRCode carte et menu La Micheline
Derniers menus du restaurant
Skreï au naturel, petits pois au madère, cerfeuil et menthe, émulsion beurre blanc
- 65.00 CHF
Volaille jaune rôtie et sa peau croustillante, figues noires de Solliès, duxelle de bolets
- 58.00 CHF
Riz crémeux aux moules de bouchot et citron confit / tartare de crevettes sauvages / émulsion bouillabaisse
- 52.00 CHF
Avis La Micheline
Roland
Avis publié il y a 1 anUn mot pour La Micheline: Exceptionnel. Ce restaurant étoilé Michelin offre une expérience culinaire sans pareil. Les plats sont d'une originalité et d'une finesse époustouflantes. Service irréprochable et rapport qualité-prix incroyable.
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