Viande

Entree

Hors d'œuvres de la mer ou hors d'œuvres de l'automne

Plat

Pointes de filet de gibier, sauce aux canneberges séchées, spätzlis à la courge, les garnitures de la chasse

Dessert

Fraises et framboises du Valais, glace blueberry cheesecake, double crème de la Gruyère et meringues

70.00 CHF

mardi 20 octobre 2026

L'Enclos de Valère

L'Enclos de Valère

Rue des Châteaux 18, Sion

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Autres menus du jour à Sion

Entrecôte de sanglier, sauce aigre-douce aux airelles, garniture chasse

· Gyozas de bœuf, jus à la citronnelle ou tarte à la courge et son espuma

· Le baba

Viande Chasse Jusqu'au samedi 24

Relais du Mont d'Orge / Sion

58 CHF

Tourte empanada au poulet, poivrons, œuf dur, olives vertes et salade de maïs piquante

Viande

Coop Restaurant Sion / Sion

15.95 CHF

Choucroute garnie : jambon, saucisson, saucisse de Vienne, lard, pommes natures

· Salade mêlée

· Buffet de desserts

Viande Café

Restaurant Aéroport Sion / Sion

29 CHF

Emincé de bœuf, pommes sautées et légumes

· Salade de pois chiches à l'avocat

· Dessert du jour

Viande

Pavillon des Sports / Sion

22 CHF

Cordon-bleu Sternenberg 200g au jambon de campagne fumé et au fromage Sternenberg, verrine de ketchup, accompagnements au choix

Viande

Coop Restaurant Sion / Sion

19.95 CHF

Carré de porc en basse température, sauce gorgonzola, pâtes au beurre et légumes

Viande

Restaurant brasserie Valaisanne / Sion

21 CHF