Poisson

Entree

Hors d'œuvres de la mer ou hors d'œuvres de l'automne

Plat

Filets de sandre au beurre blanc à la ciboulette, risotto à la crème de choux rouge

Dessert

Fraises et framboises du Valais, glace blueberry cheesecake, double crème de la Gruyère et meringues

70.00 CHF

mardi 20 octobre 2026

L'Enclos de Valère

L'Enclos de Valère

Rue des Châteaux 18, Sion

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Autres menus du jour à Sion

Fish & chips ASC et sauce tartare

Poisson

Coop Restaurant Sion / Sion

9.95 CHF

Filets de perche de Rarogne en tempura, orzotto à la crème de poireaux

· Gyozas de bœuf, jus à la citronnelle ou tarte à la courge et son espuma

· Le baba

Poisson Jusqu'au samedi 24

Relais du Mont d'Orge / Sion

58 CHF

Poisson du jour, sauce à la petite arvine, pommes persillées et légumes

· Salade mêlée ou crème de tomates

Poisson Jusqu'au vendredi 23

Alex restaurant / Sion

29 CHF

Tourte empanada au poulet, poivrons, œuf dur, olives vertes et salade de maïs piquante

Viande

Coop Restaurant Sion / Sion

15.95 CHF

Carré de porc en basse température, sauce gorgonzola, pâtes au beurre et légumes

Viande

Restaurant brasserie Valaisanne / Sion

21 CHF

Tortilla aux poivrons et salade de tomates

Végétarien

Le Trait d'Union / Sion

17 CHF