Viande

Plat

Rumsteak de cerf avec sauce à la crème pour gibier, risotto au vin blanc et chou rouge

15.95 CHF

lundi 19 octobre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Joues de porc au miel et thym, pommes mousseline, chou rouge braisé

Viande Jusqu'au vendredi 23

Brasserie de Malley / Lausanne

22 CHF

Confit d'agneau, purée de pdt et petits pois glacés

· Salade du jour

Viande

Brasserie Belleville / Lausanne

24.90 CHF

Civet de chevreuil, garniture chasse, choux de Bruxelles et marrons glacés

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 23

Étoile Blanche / Lausanne

29 CHF

Tagliata de bœuf (CH) et roquette, tomates cerises, parmesan, frites fraîches

Viande Jusqu'au vendredi 23

Base Bar / Lausanne

25 CHF

Ragoût de boeuf aux légumes, pommes purée

· Salade verte et carottes

· Glace stracciatella

Viande

Le Ticino / Lausanne

25.50 CHF

Ragoût de bœuf au Porto et pruneaux, bâtonnets de polenta frits, légumes d’automne

· Salade de crudités ou velouté du jour

Viande

Brasserie de Chauderon / Lausanne

22 CHF