Viande

Plat

Escalope de chevreuil rôtie, sauce grand veneur, churros à la courge, choux de Bruxelles et poire confite

34.00 CHF

lundi 26 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026

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· Soupe ou salade mêlée

Viande

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Steak de boeuf (CH) jus réduit, pâtes et haricots verts

Viande

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19 CHF

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Viande

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24 CHF

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Viande

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25 CHF

Suprême de poulet au romarin, rösti, mousseline de potimarron

· Petite salade

Viande

La Cabane / Genève

21 CHF

Filet de volaille rôti, purée de pommes de terre truffée, sauce suprême

· Velouté de courge, bleu d'Auvergne et noisettes torréfiées

· Crème prise au citron de Menton et gel de clémentine

Viande Jusqu'au vendredi 30

Monsieur Ador / Genève

45 CHF