Viande

Entree

Maki de poisson de rivière aux raves rouges, salade verte

Plat

Civet de chevreuil jurassien au Pinot Noir façon "chasseur", spätzlis soufflés au persil

Dessert

Génoise roulée pistache-citron, sauce caramel

22.00 CHF

jeudi 29 octobre 2026

La Table des Vergers

La Table des Vergers

Combe Bruequelin 27, Porrentruy

Réserver ce menu Voir le restaurant

Autres menus du jour à Porrentruy

Émincé de bœuf à l'ancienne, polenta

· Rillette de truite saumonée

· Crumble de pommes

Viande

Petit Café de la Gare / Porrentruy

20 CHF

Filet d'agneau aux aromates (Irl), pommes de terre au four, légumes qui vont bien

Viande

A la Suite Gourmande / Porrentruy

36 CHF

Jambon à l'os (CH), gratin de pommes de terre

Viande

A la Suite Gourmande / Porrentruy

18 CHF

Civet de cerf avec oignons, lardons, croûtons, spätzlis à la courge et choux de Bruxelles

Viande Chasse

Coop Restaurant Porrentruy / Porrentruy

15.95 CHF

Crispy chicken dans son panier et frites

Viande

Coop Restaurant Porrentruy / Porrentruy

9.95 CHF

Cuisse de lapin à la moutarde, polenta crémeuse, carottes persillées

· Salade du jour ou potage

Viande Jusqu'au vendredi 30

L'Alambic / Porrentruy

19 CHF