Entree
Feuilleté au fromage, figues fraîches & miel de fleurs
Plat
Gnocchi, sauce à la courge, brunoise de courge & crumble de châtaigne
Dessert
Poire chocolat, noisettes, glace & sauce au chocolat
lundi 26 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026
Autres menus du jour à Genève
Pâtes farcies à la courge, beurre à la sauge, sauté de butternut, roquette et copeaux de parmesan
· Minestrone de légumes racines et pistou ou filet d’églefin pané, sauce tartare, purée de petits pois et menthe fraîche ou salade verte de chez Pierre Gallay
· Tarte aux abricots et fève de tonka ou Paris-Brest tradition