Viande

Entree

Tataki de magret de canard d’Appenzell ou perches de Rarogne fumées au bois de hêtre, poire

Plat

Civet de biche d’Euseigne façon grand-mère, spätzli

Dessert

Rayon de miel de Vex, coing

58.00 CHF

mardi 3 novembre 2026 - samedi 7 novembre 2026

Relais du Mont d'Orge

Relais du Mont d'Orge

Route du Sanetsch 99, Sion

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Autres menus du jour à Sion

Gigot d'agneau cuit à basse température et son jus de cuisson, accompagné de choucroute et de pommes de terre nouvelles aux herbes

· Salade verte, tomates et mozzarella fior di latte assaisonnée avec notre sauce italienne maison ou velouté de courge, poireaux et pommes de terre

Viande Jusqu'au vendredi 6

Origine / Sion

26 CHF

Emincé de porc aux champignons, garnitures à choix

Viande

Migros Restaurant Sion / Sion

15.90 CHF

Rôti de porc sauce au cumin, polenta et épinards en branche

Viande

Le Trait d'Union / Sion

17 CHF

Pointes de filets de gibier, sauce mignonette de poivres, linguines au beurre, les garnitures de la chasse

· Hors d'œuvres de la mer ou hors d'œuvres de l'automne

· Roulade aux marrons, double crème de Gruyère, meringue et glace vanille

Viande Chasse

L'Enclos de Valère / Sion

70 CHF

Suprême de pintade aux champignons, purée de pommes de terre, légumes du moment

Viande

Oresto / Sion

18 CHF

Cordon-bleu du Valais 200g au fromage à raclette, aux oignons et au lard, accompagnements au choix

Viande

Coop Restaurant Sion / Sion

19.95 CHF