Viande

Plat

Saucisse à la courge, verrine de moutarde aux graines de courge, accompagnements au choix

16.95 CHF

lundi 2 novembre 2026

Autres menus du jour à Genève

Atriaux de gibier, jus corsé au romarin, fondue de chou rouge aux pommes, poire à botzï, pommes de terre grenaille

· Velouté de poireaux, crumble de truffe et huile de noisettes ou mouclade charentaise au curry, gratinée au gruyère, épinards et concassé de tomates ou salade verte de chez Pierre Gallay

· Tarte fine aux coings, crème frangipane à la pistache, airelles ou salade de fruits frais et duo de sorbets

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 6

Brasserie Europe / Genève

45 CHF

Filet mignon de porc en croute de noisette sauce moutarde Thomy aux herbes, pommes fondantes

· Saladine ou velouté

Viande Jusqu'au vendredi 6

Les Armures / Genève

24 CHF

Entrecôte parisienne, sauce poivre vert, frites, légumes

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Trappe / Genève

29 CHF

Hachis parmentier de queue de bœuf aux noisettes

Viande

Café du Centre Genève / Genève

21 CHF

Entrecôte parisienne sauce poivrade, pommes frites et choux de Bruxelles

· Saladine ou velouté

Viande Jusqu'au vendredi 6

Les Armures / Genève

24 CHF

Jambon à l'os, sauce madère, pommes de terre darphins, étuvée de poireaux

· Petite entrée du jour

Viande

Café Papon / Genève

25 CHF