Viande

Entree

Salade mêlée

Plat

Médaillons de cheval, sauce au poivre vert, tagliatelles fraîches et légumes

23.50 CHF

mardi 3 novembre 2026 - samedi 7 novembre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Langue de bœuf (CH), sauce aux câpres, pommes mousseline, légumes du jour

· Salade verte

Viande

Le Vaudois / Lausanne

22 CHF

Entrecôte de cheval 180 gr. (AR), sauce Dijonnaise, pommes frites, légume de la semaine

Viande Jusqu'au vendredi 6

Brasserie de Malley / Lausanne

22 CHF

Cordon bleu de poulet au jambon et gruyère, sauce aux champignons, écrasée de pommes de terre à la tartufata, légumes automnaux

Viande Jusqu'au vendredi 6

Java / Lausanne

35 CHF

Médaillons de filet de cerf sauce grand-veneur, servi saignant, spätzli au beurre, marrons, confiture d'airelles, légumes automnaux

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 6

Java / Lausanne

39 CHF

Magret de canard grillé, miel et romarin, mousseline de pommes de terre, légumes de saison

· Salade de crudités ou velouté du jour

Viande

Brasserie de Chauderon / Lausanne

24 CHF

Civet de cerf mijoté, garniture de chasse et spätzli maison

· Salade mêlée

Viande Chasse

Bella Vita / Lausanne

21 CHF