Viande

Entree

Le velouté de potimarron, marrons glacés, petits condiments

Plat

L’émincé minute de chevreuil, jus façon grand veneur, garniture automnale

Dessert

Le riz du Vully de la famille Guillod, dans l’esprit d’un riz au lait, crème glacée infusée au thé “Lapsang souchong”

69.00 CHF

mardi 10 novembre 2026 - vendredi 13 novembre 2026

Autres menus du jour à Martigny

Émincé de chevreuil, garniture chasse & pâtes

· Salade cesar ou salade mélée

· Dessert du jour

Viande Chasse

Terre et mer / Martigny

24 CHF

Steak haché d’Hérens avec frites et légumes

· Petite salade mêlée

Viande

Chez Pellissier / Martigny

24 CHF

Brochette de poulet mariné, pommes grenailles sautées et légumes de saison

· Buffet de salade

· Dessert du jour

Viande Jusqu'au vendredi 13

Restaurant La Cordillère / Martigny

25 CHF

Entrecôte, beurre café de Paris, frites

Viande

Le Smash / Martigny

20 CHF

Entrecôte parisienne café de Paris, légumes du jour, frites

Viande

Le Bistrot d'Italie / Martigny

22.90 CHF

Poulet sauce aigre-douce, riz nature et légumes croquants

Viande

Restaurant Vatel / Martigny

21 CHF