Entree
Le velouté de potimarron, marrons glacés, petits condiments
Plat
L’émincé minute de chevreuil, jus façon grand veneur, garniture automnale
Dessert
Le riz du Vully de la famille Guillod, dans l’esprit d’un riz au lait, crème glacée infusée au thé “Lapsang souchong”
69.00 CHF
mardi 10 novembre 2026 - vendredi 13 novembre 2026