Viande

Entree

Rillettes de truite du Léman au raifort et yuzu, pousses de rampons

Plat

Jarret de porc braisé au poivre vert, polenta crémeuse au mascarpone et aux éclats de cèpes

Dessert

Pommes caramélisées au cidre, glace à la vanille et au sarrasin torréfié

39.00 CHF

mardi 10 novembre 2026 - mercredi 11 novembre 2026

Jacques

Jacques

Rue de la Barre 5, Lausanne

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