Le restaurant 1820 à Montreux propose chaque jour de la semaine un menu du jour avec le plat à 17 CHF ou un choix à la carte.
Aujourd'hui : Pennette au saumon et à la ciboulette · 24 CHF
Grand' Rue 58, 1820 Montreux, Suisse
Ouvert · Lundi de 09:00 à 14:00 et de 18:00 à 22:30
Dernier menu publié aujourd'hui
Prochains menus
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Risotto aux courgettes, safran et stracciatella
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Filet de bar, légumes et purée de patate douce, sauce au saumon
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Pizza Margherita avec merguez et oignons
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Rigatoni au thon et à la tomate
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Pain de viande de bœuf, sauce champignon, fondue de céleri-rave et petit roulé de riz
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Pizza au gorgonzola et à la 'nduja
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Linguine au pesto de betterave rouge, citron, fondue de parmesan et pistaches
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Bouchée de saumon, crème de petits pois, légumes et topinambour, sauce à l'aneth
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Pizza blanche aux épinards et à l'œuf
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Risotto à l'avocat, filet de branzino frit et tomates cerises
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Filets de perche, frites, sauce tartare et légumes
Entrée · Salade mêlée ou soupe du jour
Plat · Pizza aux crevettes, tomates cerises et basilic
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Contre-filet de cerf
Avec pappardelle, jus de gibier et fruits rouges.
Filet de chevreuil aux épices
Spätzli et garniture de chasse.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de 1820 Restaurant
Pizza
Pizza 1820
Mozzarella fior di latte, tomate, bresaola, burrata, Grana Padano et tomates cerise.
Pizza Al tonno Nouveau
Pomodoro, fior di latte, tonno, olive, caperi, cipolla.
Pâtes
Pasta Papi
Tagliatelle à l'émincé de boeuf, sauce tomate et piment fort.
Burger
Burger 1820
Pain pizza, steack haché pur boeuf, tomate, roquette, cheddar, burrata, frites.
Végétarien
Insalata vegana
Galette de pois chiche, houmous, légumes, avocat, riz sauvage, sauce végane.
Veggie burger Nouveau
Galette de pois chiche aux légumes, avocat, tomate, salade, pesto rouge, frites.
Poisson
Risotto ai frutti di mare
Risotto aux fruits de mer.
Viande
Petto d'anatra con salsa de ciliegie, verdure, purea di patate dolci
Magret de canard, sauce à la cerise, légumes, purée de patate douce.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant italien et cocktails. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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