Barca Malley

Pizza Barca

Tomate, mozzarella di bufala, jambon cru d’Italie, roquette Lamelles de Grana Padano, huile aromatisée à la truffe, tomates cerises.

• 26.50 CHF

Grigliata mista de viande (boeuf)

Huile à l’ail et herbes fraiches, pommes de terre au romarin.

• 46.00 CHF

Côtelette de porc pané

Alla Valdostana au jambon et fromage

• 34.00 CHF

Pavé de saumon en croute d’herbes fraiches

• 36.00 CHF

Raviolis à la farce de homard

Lit de crème de langoustine et ciboulette.

• 36.00 CHF

Filet de perches, pommes frites

• 23.00 CHF

Raviolis ricotta et épinards sur lit de sauce aurora

• 21.00 CHF

Osso bucco de porc à la milanaise, risotto au safran

• 23.00 CHF

Lasagnes, tomate, béchamel, jambon, œuf dur et carottes

• 21.00 CHF

Emincé de cheval à la moutarde, spaghetti à l’ail et huile d’olive

• 23.00 CHF

Orecchiette pugliese, cime di rapa, anchois et tomate fraîche

• 21.00 CHF

Ragoût de lapin, sauce aigre-douce, carottes et pommes de terre persillées

• 23.00 CHF

Tagliatelle all’amatriciana, oignons, lardons, tomate fraîche et basilic

• 21.00 CHF