Café des Bouchers

La signature du Bouchers

220gr d'entrecôte parisienne snackée, fleur de sel et beurre maison aux herbes.

• 24.50 CHF

Burger le Bouchers

Sauce burger maison, oignons rouges confits, tomate, cheddar, salade.

• 28.00 CHF

Gambastique

Cocotte de gambas 400gr sautées à l'ail, pommes frites ou riz.

• 32.00 CHF

Tartare royal du Bouchers

Rucola, Grana Padano, huile de truffe 200g. coupés au couteau, servis avec toasts de pain et pommes frites.

• 37.00 CHF

Burger l'épicier

Spicy mayonnaise, poivrons confits, poulet mariné aux épices mexicaines, rucola, cheddar.

• 26.50 CHF

Saucisse à rôtir, sauce aux oignons rouges, purée de pommes de terre, légumes du marché

• 21.00 CHF

Côtelettes d'agneau, sauce provençale, polenta aux petits légumes

• 21.00 CHF

Cordon-bleu de porc, spaghetti, sauce tomate

• 21.00 CHF

Steak chasseur de boeuf, sauce au poivre vert, pommes grenailles au four, légumes du marché

• 21.00 CHF

Riz sauté aux gambas, oignons frais, ail et sauce soja

• 21.00 CHF

Bavette de bœuf attendrie, sauce aux échalotes, chou-fleur rôti, pommes frites

• 21.00 CHF

Spaghetti crémeux au magret de canard, champignons et Gruyère râpé

• 21.00 CHF

Ragoût de porc moutarde à l'ancienne, pâtes au beurre, légumes du moment

• 28.50 CHF