Méditerranéen Brasserie

Brasserie Carougeoise

Name: Brasserie Carougeoise
Address: Rue des Noirettes 32, Carouge, Genève, 1227, CH
Telephone: +41223424243
Price range: 22 CHF

La Brasserie Carougeoise propose du lundi au vendredi à midi deux plats du jour à 19.50 et 23.50 CHF, qui changent chaque jour.

Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne

Rue des Noirettes 32, 1227 Carouge, Suisse

Ouvre à 18:30 · Samedi de 18:30 à 23:00

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A propos du restaurant

Dans le bâtiment de l'ARCOOP, coopérative artisanale de Carouge fondée en 1958, cette brasserie sert du petit-déjeuner au dîner une cuisine moderne qui met en avant les producteurs locaux. La carte réunit recettes typiques de brasserie et plats aux saveurs du sud, avec une carte de cocktails et de tapas à l'heure de l'apéritif. Dans ce cadre industriel réinventé, la Brasserie Carougeoise accueille aussi événements d'entreprise, célébrations familiales et soirées entre amis.

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 - 23:00

Mardi 06:00 - 23:00

Mercredi 06:00 - 23:00

Jeudi 06:00 - 23:00

Vendredi 06:00 - 23:00

Samedi 18:30 - 23:00

Dimanche Fermé

La carte de Brasserie Carougeoise

Viande

Vol-au-vent du Chef

40 CHF

Tournedos de magret de canard façon Rossini

Foie gras et jus truffé (Tuber aestivum). Mousseline de pommes de terre et échalote confite.

43 CHF

Poisson

Tartare de gambas

Avocat, pêche, basilic, et sa vinaigrette au sureau, riz vinaigré.

40 CHF

Poke bowl

Gambas, avocat, mangue. Riz vinaigré, édamames et sauce ponzu.

25 CHF

Salade

Salade César

Poulet rôti, romaine, parmesan, croûtons. Sauce traditionnelle.

23.50 CHF

Végétarien

Choux-fleur rôti au curry doux

Pois chiches croustillants, houmous, grenade.

29 CHF

Pâtes

Ravioles aux asperges et gambas

Pignons de pin torréfiés.

38 CHF

Burger

Burger de veau

Béarnaise maison, pickles d'oignons, cornichons, tomates, salade, frites.

36 CHF

Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 30 oct. Filets de perche, beurre blanc citronné et frites 23.50 CHF

Ven. 30 oct. Effiloché d'agneau en parmigiana 19.50 CHF

Jeu. 29 oct. Couscous du chef 23.50 CHF

Jeu. 29 oct. Fish and chips façon hamburger, mayonnaise maison, citron vert, tomate, laitue et frites 19.50 CHF

Mer. 28 oct. Schnitzel traditionnel, pommes de terre sautées, sauce tartare 23.50 CHF

Mer. 28 oct. Cocotte de curry vert aux fruits de mer, gambas, poulpe et petits légumes, riz jasmin 19.50 CHF

Mar. 27 oct. Parisienne de bœuf, sauce échalote au Pinot noir, haricots verts et frites 23.50 CHF

Mar. 27 oct. Filet de sandre à la grenobloise, câpres, croûtons, beurre noisette et pommes de terre fondantes 19.50 CHF

Avis Brasserie Carougeoise

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant méditerranéen et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21.72 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Lu 06:00 - 23:00

Ma 06:00 - 23:00

Me 06:00 - 23:00

Je 06:00 - 23:00

Ve 06:00 - 23:00

Sa 18:30 - 23:00

Di Fermé