La Brasserie Carougeoise propose du lundi au vendredi à midi deux plats du jour à 19.50 et 23.50 CHF, qui changent chaque jour.
Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne
Rue des Noirettes 32, 1227 Carouge, Suisse
Fermé · Dimanche
Dernier menu publié il y a 2 jours
Prochains menus
Viande
19.50 CHF
Plat · Schnitzel traditionnel, sauce tartare et pommes de terre sautées
Poisson
23.50 CHF
Plat · Filet d'omble chevalier, beurre blanc saffrané, mousseline et chips de butternut
Poisson
19.50 CHF
Plat · Cabillaud rôti, salsa framboise et petits pois, risotto citronné
Viande
23.50 CHF
Plat · Paleron de boeuf confit à l'échalote et Gamaret, purée de pommes de terre et carottes braisées
Poisson
19.50 CHF
Plat · Tartare de dorade à l'huile de vanille et mangue, riz sauvage
Viande
23.50 CHF
Plat · La côte aux girolles crémeuses et rigatoni gratinés
Asiatique
19.50 CHF
Plat · Tataki de saumon laqué, miso agrume et tian de légumes
Viande
23.50 CHF
Plat · Asado de plat de côte de boeuf braisé au Jack Daniel's, sauce barbecue et potatoes au paprika
Viande
19.50 CHF
Plat · Jarret de porc confit à la bière blanche, polenta crémeuse et artichaut
Poisson
23.50 CHF
Plat · Filets de perche, beurre blanc citronné, frites
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Brasserie Carougeoise
Viande
Vol-au-vent du Chef Nouveau
Poisson
Tartare de gambas Nouveau
Avocat, pêche, basilic, et sa vinaigrette au sureau, riz vinaigré.
Salade
Salade César Nouveau
Poulet rôti, romaine, parmesan, croûtons. Sauce traditionnelle.
Végétarien
Choux-fleur rôti au curry doux Nouveau
Pois chiches croustillants, houmous, grenade.
Pâtes
Ravioles aux asperges et gambas Nouveau
Pignons de pin torréfiés.
Burger
Burger de veau Nouveau
Béarnaise maison, pickles d'oignons, cornichons, tomates, salade, frites.
Photos et plats du restaurant
Avis Brasserie Carougeoise
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Méditerranéen, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21.5 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
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