La Brasserie Carougeoise propose du lundi au vendredi à midi deux plats du jour à 19.50 et 23.50 CHF, qui changent chaque jour.
Aujourd'hui : Ceviche de loup de mer, vinaigrette au chasselas frais et verveine, salade de haricots verts au pesto · 19.50 CHF
Rue des Noirettes 32, 1227 Carouge, Suisse
Ouvert · Mardi de 06:00 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Poisson
19.50 CHF
Plat · Ceviche de loup de mer, vinaigrette au chasselas frais et verveine, salade de haricots verts au pesto
Viande
23.50 CHF
Plat · Tagliata de magret de canard, petit jus au vinaigre de cidre et poires rôties, pommes de terre sautées en persillade
Prochains menus
Poisson
19.50 CHF
Plat · Filet de sandre à la grenobloise, câpres, croûtons, citron, pommes de terre vapeur
Viande
23.50 CHF
Plat · La côte au sautoir, chanterelles fraîches, orecchiette crémeuse
Poisson
19.50 CHF
Plat · Sashimi d'espadon, avocat, fruit de la passion et fèves, risotto citronné
Menu
23.50 CHF
Plat · Couscous du chef
Viande
19.50 CHF
Plat · Filet de porc rôti et laqué au miel, figue rôtie et pommes dauphine
Poisson
23.50 CHF
Plat · Filets de perche, beurre blanc citronné, frites
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Horaires d'ouverture
La carte de Brasserie Carougeoise
Viande
Vol-au-vent du Chef Nouveau
Poisson
Tartare de gambas Nouveau
Avocat, pêche, basilic, et sa vinaigrette au sureau, riz vinaigré.
Salade
Salade César Nouveau
Poulet rôti, romaine, parmesan, croûtons. Sauce traditionnelle.
Végétarien
Choux-fleur rôti au curry doux Nouveau
Pois chiches croustillants, houmous, grenade.
Pâtes
Ravioles aux asperges et gambas Nouveau
Pignons de pin torréfiés.
Burger
Burger de veau Nouveau
Béarnaise maison, pickles d'oignons, cornichons, tomates, salade, frites.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant méditerranéen et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21.5 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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