Brasserie de La Conversion

La Brasserie de La Conversion à Lutry propose en semaine à midi un plat du jour à 21.50 CHF et un menu de la semaine à 23.50 CHF, salade offerte.

Aujourd'hui : Rôti haché aux champignons, spätzli maison · 21.50 CHF

Route de la Conversion 289, 1093 Lutry, Suisse

Ouvert · Lundi de 10:00 à 14:30 et de 17:00 à 22:00

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Mardi 13 octobre 2026
Viande 21.50 CHF

Entrée · Soupe de légumes

Plat · Foie de lapin aux 3 poivres, polenta crémeuse

Mercredi 14 octobre 2026
Viande 21.50 CHF

Entrée · Soupe de légumes

Plat · Côte de porc grand-veneur, gratin de pommes de terre

Jeudi 15 octobre 2026
Viande 21.50 CHF

Entrée · Soupe de légumes

Plat · Boudin noir au beurre, pomme grillées et purée de pommes de terre maison

Vendredi 16 octobre 2026
Poisson 21.50 CHF

Entrée · Soupe de légumes

Plat · Filet de perche meunière, pommes frites et sauce tartare

A propos du restaurant

Face à la halte ferroviaire, entre vignes et lac, cet ancien buffet de la gare a été rénové par la direction du Vieux Caveau de Pully. La Brasserie de La Conversion sert une cuisine européenne artisanale et de saison, préparée à la minute par une brigade de six à sept personnes avec des légumes bio de son potager ou de producteurs locaux. Les régimes végétarien, végane et sans gluten sont pris en compte, et une carte de chasse est servie en automne.

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Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
Mardi 10:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
Mercredi 10:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
Jeudi 10:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
Vendredi 09:00 - 14:30 / 17:00 - 23:00
Samedi 18:00 - 23:00
Dimanche 11:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00

Plats de saison

La chasse 2026

Trilogie de chasses

A) Noisette de chevreuil. B) Noisette de cerf. C) Filet mignon de sanglier.

58 CHF

Civet de chevreuil maison

44 CHF

Noisette de cerf grand-veneur

45 CHF
Où manger la chasse en Suisse romande

Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région

La carte de Brasserie de La Conversion

Viande Viande

Tartare de bœuf Nouveau

Coupé au couteau, servi avec toasts, beurre et pommes frites.

38 CHF

Filet de lapin à la moutarde et polenta crémeuse Nouveau

38.50 CHF

Emincé de veau aux morilles et rösti Nouveau

45.50 CHF

Végétarien Végétarien

Fondue moitié-moitié Nouveau

Pain et pomme de terre.

Veg
25 CHF

Malakoff sur lit salade Nouveau

2 pièces et 4 pièces.

Veg
28 CHF

Poisson Poisson

Filets de perche Suisse Nouveau

39.50 CHF

Sole meunière Nouveau

Selon arrivage.

55 CHF

Pâtes Pâtes

Risotto aux champignons des bois Nouveau

22.50 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 9 oct. Filet de perche meunière, pommes frites et sauce tartare 21.50 CHF
Jeu. 8 oct. Rôti de porc aux champignons, gratin de pomme de terre 21.50 CHF
Mer. 7 oct. Langue de bœuf, sauce aux câpres, purée de pommes de terre maison 21.50 CHF
Mar. 6 oct. Raviolis au gibier à la crème 21.50 CHF
Lun. 5 oct. Escalope de veau au citron, spätzli maison 28.50 CHF
Lun. 5 oct. Filet de truite meunière au citron, pommes frites 21.50 CHF
Ven. 2 oct. Filet de perche meunière, pommes frites et sauce tartare 21.50 CHF
Jeu. 1 oct. Cannelloni mozzarella pomodoro à la crème 21.50 CHF

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22.35 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Menu · 21.50 CHF
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