Brasserie de la Place Saint-Imier

La Brasserie de la Place à Saint-Imier propose chaque midi entre cinq et huit menus au choix, dès 25 CHF.

Menu du jour : environ 31 CHF en moyenne

Place du Marché 4, 2610 Saint-Imier, Suisse

Ouvert · Samedi de 09:00 à 00:30

Prochains menus

Du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2026Du lun. 5 au ven. 9 oct.
Viande 25 CHF

Plat · Jarret de porc confit au chasselas, crème de gorgonzola, pommes Mont d'Or, salade du jour

Du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2026Du lun. 5 au ven. 9 oct.
Poisson 32 CHF

Plat · Dos de sébaste rôti, crème d'homard et crevettes, quinoa aux petits légumes

Du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2026Du lun. 5 au ven. 9 oct.
Viande 35 CHF

Plat · Médaillons de cerf aux myrtilles, spatzli maison, garniture de St Hubert

Du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2026Du lun. 5 au ven. 9 oct.
Poisson 29 CHF

Plat · Fish and chips, filets de merlan frais, frits, sauce tartare, pommes frites, salade verte

Du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2026Du lun. 5 au ven. 9 oct.
Viande 30 CHF

Plat · Civet de chevreuil chasseur, lardons, oignons, champignons, spatzli maison, garniture de St Hubert

Du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2026Du lun. 5 au ven. 9 oct.
Viande 33 CHF

Plat · Steak de cheval à la florentine, pommes frites, salade du jour

A propos du restaurant

Place du Marché, la Brasserie de la Place Saint-Imier est tenue par Manu et son équipe. Chaque midi, entre cinq et huit menus sont proposés au choix ; une carte du soir et des suggestions prennent le relais : poisson, gibier en saison, jarret de porc confit au chasselas ou steak de cheval. Les réservations se prennent par téléphone uniquement, et les groupes s'annoncent deux jours à l'avance.

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 - 23:30
Mardi 08:30 - 23:30
Mercredi 08:30 - 23:30
Jeudi 08:30 - 23:30
Vendredi 08:30 - 00:30
Samedi 09:00 - 00:30
Dimanche 09:00 - 16:00

Plats de saison

La chasse 2026

Civet de chevreuil chasseur

Lardons, oignons, champignons. Spätzli ou tagliatelle et garniture St-Hubert.

32 CHF

Médaillons de chevreuil grand veneur

Spätzli ou tagliatelle et garniture St-Hubert.

44 CHF

Râble de lièvre désossé, grand veneur

Spätzli ou tagliatelle et garniture St-Hubert.

38 CHF
Où manger la chasse en Suisse romande

Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région

La carte de Brasserie de la Place Saint-Imier

Salade Salade

Salade de chèvre-chaud Nouveau

Fromage de chèvre sur tranche de pain grillé sur lit de salade verte et cerneaux de noix.

Veg
22 CHF

Salade de doucette Nouveau

Croûtons, lardons, oignons rouges et oeuf dur.

22 CHF

Viande Viande

Tartare de boeuf Nouveau

Coupé au couteau, alcool au choix : cognac, calvados, whisky ou armagnac. Tous nos tartares sont servis avec du pain toasté, frites maison et beurre salé de la fromagerie Spielhofer.

32 CHF

Escalope de porc panée Nouveau

Coupé dans le filet de porc.

23 CHF

Cordon bleu de porc Nouveau

Au jambon de campagne et gruyère. Coupé dans le filet de porc avec jambon et gruyère de la fromagerie Spielhofer. Servie avec une salade verte.

32 CHF

Poisson Poisson

Tartare de thon Nouveau

*Saku* légèrement fumé à la tomate séchée et citron vert. Tous nos tartares sont servis avec du pain toasté, frites maison et beurre salé de la fromagerie Spielhofer.

41 CHF

Filet de thon snacké Nouveau

À huile d'olive et citron vert pressé. Jeunes pousses.

36 CHF

Pâtes Pâtes

Risotto jurassien Nouveau

Lard grillé, lardons et Tête de Moine, crème.

26 CHF
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Avis Brasserie de la Place Saint-Imier

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et brasserie. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

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