Brasserie de Paudex

La Brasserie de Paudex propose en semaine à midi trois plats du jour à 23 CHF, servis avec une petite entrée.

Aujourd'hui : Moules marinière, frites · 23 CHF

Route du Simplon 7, 1094 Paudex, Suisse

Ouvre à 18:00 · Samedi de 18:00 à 22:30

Dernier menu publié il y a 5 jours

A propos du restaurant

Entre Pully et Lutry, sur la route du Lavaux, la Brasserie de Paudex est labellisée Fait Maison depuis son ouverture. Le chef Fabrice Hochart, passé par l'Auberge de l'Union, y défend une idée simple : il n'y a pas de bas et de hauts morceaux. Malakoffs, pied de porc cuit en basse température à la sauce à la bière, rognons de veau à la moutarde et tartare coupé au couteau côtoient chaque semaine des plats éphémères, avec les produits de producteurs locaux et les vins du Lavaux.

Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Mardi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Mercredi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Jeudi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Vendredi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Samedi 18:00 - 22:30
Dimanche Fermé

La carte de Brasserie de Paudex

Viande Viande

Entrecôte parisienne de bœuf suisse grillée, beurre maison Nouveau

Frites maison croustillantes, salade verte ou légumes de saison.

42 CHF

Rognons de veau suisse, sauce moutarde à l'ancienne Nouveau

31 CHF

Roastbeef suisse fumé maison, sauce gribiche & frites de la brasserie Nouveau

27 CHF

Tartare de bœuf suisse tradition au couteau Nouveau

Cornichons, câpres, oignons.

31 CHF

Burger Burger

Pulled pork Burger Nouveau

Effilochée de porc basse température, frites maison croustillantes et salade verte.

25 CHF

Poisson Poisson

Filets de perches meunière Nouveau

Au beurre, frites maison et salade ou légumes du moment.

36 CHF

Avis Brasserie de Paudex

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Terroir, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 23 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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Menu · 23 CHF
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