Brasserie de Paudex

La Brasserie de Paudex propose en semaine à midi trois plats du jour à 23 CHF, servis avec une petite entrée.

Aujourd'hui : Bavette de bœuf suisse grillée · 23 CHF

Route du Simplon 7, 1094 Paudex, Suisse

Ouvert · Mardi de 10:00 à 14:30 et de 17:30 à 22:30

Avis

Dernier menu publié il y a 1 jour

Prochains menus

Du mercredi 4 novembre au jeudi 5 novembre 2026Du mer. 4 au jeu. 5 nov.
Viande 23 CHF

Entrée · Petite entrée

Plat · Vol-au-vent maison

Vendredi 6 novembre 2026
Poisson 23 CHF

Entrée · Petite entrée

Plat · Aile de raie rôtie aux câpres

A propos du restaurant

Entre Pully et Lutry, sur la route du Lavaux, la Brasserie de Paudex est labellisée Fait Maison depuis son ouverture. Le chef Fabrice Hochart, passé par l'Auberge de l'Union, y défend une idée simple : il n'y a pas de bas et de hauts morceaux. Malakoffs, pied de porc cuit en basse température à la sauce à la bière, rognons de veau à la moutarde et tartare coupé au couteau côtoient chaque semaine des plats éphémères, avec les produits de producteurs locaux et les vins du Lavaux.

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Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Mardi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Mercredi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Jeudi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Vendredi 10:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Samedi 18:00 - 22:30
Dimanche Fermé

La carte de Brasserie de Paudex

Viande Viande

Entrecôte parisienne de bœuf suisse grillée, beurre maison

Frites maison croustillantes, salade verte ou légumes de saison.

42 CHF

Rognons de veau suisse, sauce moutarde à l'ancienne

31 CHF

Roastbeef suisse fumé maison, sauce gribiche & frites de la brasserie

27 CHF

Tartare de bœuf suisse tradition au couteau

Cornichons, câpres, oignons.

31 CHF

Tartare de bœuf suisse à l'italienne

Tomates séchées, olives, basilic.

32 CHF

Burger Burger

Pulled pork Burger

Effilochée de porc basse température, frites maison croustillantes et salade verte.

25 CHF

Poisson Poisson

Filets de perches meunière

Au beurre, frites maison et salade ou légumes du moment.

36 CHF

Salade Salade

La salade de Zorba

Falafels, houmous, caviar d'aubergine, légumes grillés et éclats de fêta.

Veg
28 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Jeu. 29 oct. Fish and chips 23 CHF
Mer. 28 oct. Cuisse de poulet suisse grillée, risotto à la courge 23 CHF
Lun. 26 oct. Saucisse aux choux et papet vaudois 28.50 CHF
Lun. 26 oct. Travers de porc suisse basse température 36.50 CHF
Lun. 26 oct. Tortellone alla zucca, crémeux de patates douces bio 26 CHF
Lun. 26 oct. Pied de cochon suisse braisé au vin rouge et ses frites maison 28 CHF
Lun. 26 oct. Langue de bœuf suisse aux câpres 24 CHF
Lun. 26 oct. Moules marinière, frites 23 CHF

Avis Brasserie de Paudex

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant terroir et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25.3 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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Menu · 23 CHF
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