Le restaurant la Brasserie du Marché à Val-de-Travers propose en semaine un menu du jour à 20 CHF ou un plat à la carte des suggestions.
Aujourd'hui : Steak de cheval, sauce aux trois poivres, légumes du marché, frites ou riz · 20 CHF
14 Grand-Rue, 2114 Val-de-Travers, Suisse
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Dernier menu publié il y a 2 jours
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La carte de Brasserie du Marché
Pizza
Pizza Du Marché
Base crème, fromage Valgrotte des Grottes de Vallorbe à la truffe suisse, coppa de Travers, origan.
Burger
Du Marché
Pain fumé, steak haché maison 100% pur bœuf (CH), sauce de la brasserie, gruyère, oignons, tomates, salade.
Le Poulet Pané
Pain fumé, filet de poulet pané maison, tomates, sauce aïoli, salade.
Viande
Ribs grillés façon brasserie
Travers de porc caramélisés, frites, salade et sauce barbecue.
Cordon bleu de la brasserie 100% Vallonnier
Végétarien
Fondue à la bière de la Brasserie du Marché
Pâtes
Pâtes façon carbonara du chef Nouveau
Nos pâtes fraîches sont artisanales et préparées quotidiennement dans notre brasserie.
Poisson
Filet de sandre Nouveau
Beurre blanc au Mauler, riz et légumes du moment.
Photos et plats du restaurant
Avis Brasserie du Marché
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant gastronomique et terroir. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22.12 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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