La carte de Brasserie le National

Röstis le National

Pomme de terre, confit d’oignons, fromage d’alpage, lard rôti, œuf à cheval

Swiss beef burger

Pain sésame, alpage de la région, sauce secrète, lard, tomates

Nouilles de riz et légumes

Sautées à la Thaï, cacahuètes, coriandre et lime

Perches valaisannes meunières

Sauce tartare (Lötschberg)

Travers de porc BBQ maison

Onglet de bœuf suisse (200 g)