Le Café des Négociants à Carouge propose du lundi au samedi à midi un menu du jour, plat à 28 CHF ou entrée, plat et dessert à 39 CHF.
Aujourd'hui : Rôti de veau piqué à l'ail cuit à basse température, courgettes sautées et semoule de blé · 39 CHF
Rue de la Filature 29, 1227 Carouge, Suisse
Ouvert · Mercredi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Prochains menus
Entrée · Salade thaï aux pousses de soja, shiitakés et gingembre frais, julienne de poireaux et carottes
Plat · Sauté de porc de Jussy, sauce moutarde, champignons des bois et riz mélangé
Dessert · Dessert du jour
Entrée · Gaspacho de tomates "andalou"
Plat · Filet de rouget rôti à l'huile d'olive, ratatouille parfumée au thym, pommes de terre grenailles
Dessert · Dessert du jour
Entrée · Salade du marché
Plat · Entrecôte "carougeoise" grillée au poivre, légumes du moment et frites croustillantes
Dessert · Dessert du jour
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Café des Négociants
Poisson
Cuisses de grenouilles poêlées Nouveau
Ail doux et persil frais.
Duo de poulpe et crevettes sauvages Nouveau
Snackés à la plancha, risotto de fregola sarda et copeaux de parmesan.
Filet de bar rôti sur peau Nouveau
Beurre blanc à la framboise, tagliatelles de courgettes colorées et mousseline de pommes de terre.
Viande
L'entrecôte Carougeoise Nouveau
Tartare de bœuf taillé au couteau Nouveau
Assaisonnement classique, salade mesclun et frites croustillantes.
Végétarien
Fregola sarda aux courgettes Nouveau
Courgettes colorées et copeaux de parmesan.
Photos et plats du restaurant
Avis Café des Négociants
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Français, Bistrot. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 39 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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