Le Café des Négociants à Carouge propose du lundi au samedi à midi un menu du jour, plat à 28 CHF ou entrée, plat et dessert à 39 CHF.
Menu du jour : environ 39 CHF en moyenne
Rue de la Filature 29, 1227 Carouge, Suisse
Fermé · Dimanche
Dernier menu publié il y a 1 jour
Prochains menus
Poisson
39 CHF
Entrée · Terrine de langue de bœuf aux petits légumes
Plat · Filet de daurade snacké à la plancha, courgette et purée de pommes de terre
Dessert · Dessert du jour
Viande
39 CHF
Entrée · Gaspacho de tomate, gressin au gruyère AOP
Plat · Brochette d'agneau marinée au poivre et aux herbes fraîches, couscous de légumes
Dessert · Dessert du jour
Poisson
39 CHF
Entrée · Salade d'Ebly, pignons de pin, tomates confites et concombre
Plat · Moules marinières et frites croustillantes
Dessert · Dessert du jour
Viande
39 CHF
Entrée · Saumon fumé en chiffonnade et œufs mimosa
Plat · Pavé de rumsteck, haricots verts à l'échalote et pommes de terre grenailles
Dessert · Dessert du jour
Poisson
39 CHF
Entrée · Salade César au poulet rôti, croûtons à l'ail et câpres capucines
Plat · Filet de sébaste rôti, mousseline de carottes et riz pilaf
Dessert · Dessert du jour
Viande
39 CHF
Entrée · Salade du marché
Plat · Entrecôte carougeoise, sauce Café de Paris, légumes du moment et frites croustillantes
Dessert · Dessert du jour
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Café des Négociants
Poisson
Cuisses de grenouilles poêlées Nouveau
Ail doux et persil frais.
Duo de poulpe et crevettes sauvages Nouveau
Snackés à la plancha, risotto de fregola sarda et copeaux de parmesan.
Filet de bar rôti sur peau Nouveau
Beurre blanc à la framboise, tagliatelles de courgettes colorées et mousseline de pommes de terre.
Viande
L'entrecôte Carougeoise Nouveau
Tartare de bœuf taillé au couteau Nouveau
Assaisonnement classique, salade mesclun et frites croustillantes.
Végétarien
Fregola sarda aux courgettes Nouveau
Courgettes colorées et copeaux de parmesan.
Photos et plats du restaurant
Avis Café des Négociants
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Français, Bistrot. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 39 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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