L'Ecu du Valais

Du mardi au vendredi l'Ecu du Valais à St-Maurice propose un menu du jour à 20 CHF.

Menu du jour : environ 47 CHF en moyenne

Grand-Rue 39, 1890 Saint-Maurice, Suisse

Fermé · Dimanche

Dernier menu publié il y a 3 semaines

A propos du restaurant

L'Ecu du Valais est un restaurant gastronomique à Saint-Maurice qui vous invite à découvrir une carte élaborée à partir de produits frais et de saison. L'établissement se distingue par sa remarquable carte des vins, mettant en valeur des crus valaisans (Cornalin, Syrah, Fendant) ainsi que des références piémontaises. En semaine, un menu du jour est proposé à midi. Une adresse raffinée pour les amateurs de belle cuisine et de grands vins, dans un cadre élégant de l'Agaune historique.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
Mercredi 09:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
Jeudi 09:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 15:00 / 17:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 15:00 / 17:00 - 00:00
Dimanche Fermé

La carte de L'Ecu du Valais

Pizza Pizza

Pinsa du chef Nouveau

Jambon de campagne, tomates cerises roquette et grana padano.

25 CHF

Pinsa margherita Nouveau

Sauce tomate, fior di latte et basilic.

Veg
16 CHF

Végétarien Végétarien

Pinsa du jardin Nouveau

Fior di latte, courgettes, aubergines et poivrons.

Veg
23 CHF

Viande Viande

Entrecôte de bœuf au beurre café de paris Nouveau

Légumes de saison et frites.

48 CHF

Poisson Poisson

Filets de perche, sauce meunière Nouveau

Frites et sauce tartare.

46 CHF

Pâtes Pâtes

Spaghetti carbonara Nouveau

23 CHF
Voir la carte complète et le PDF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 18 août Filets de perche, sauce meunière frites et sauce tartare 46 CHF
Mar. 18 août Entrecôte de bœuf au beurre café de paris légumes de saison et frites 48 CHF
Ven. 14 févr. Pavé de bœuf lardé au lard de Colonnata, sauce aux morilles, légumes et purée de topinambour 79 CHF
Jeu. 5 sept. Fusilli frais sauce pesto de roquette, tomates séchées et émincé de poulet 22 CHF
Mer. 14 févr. Tournedos de boeuf lardé au guanciale, sauce aux morilles fraîches, légumes et pommes grenailles 72 CHF

Avis L'Ecu du Valais

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Suisse, Gastronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 47 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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