Le restaurant le Botanik à Yverdon propose chaque semaine 2 menus du jour à midi ou un plat à la carte.
Menu du jour : environ 24 CHF en moyenne
Rue du Casino 8, 1400 Yverdon-les-Bains, Suisse
Fermé · Dimanche
Dernier menu publié il y a 1 an
Prochains menus
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Curry de fèves et pois chiches au lait de coco, chips de riz et oignons nouveaux
Sandwich
21.00 CHF
Plat · Tartine de focaccia, médaillon de poulet, caponate et câpres, ricotta cuite au four et zestes de citron
Poisson
29.00 CHF
Plat · Fish and chips (pommes country) de sandre, crème aigre aux herbes fraîches, tzatziki et oignons rouges
Végétarien
26.00 CHF
Plat · Version végé avec du tofu limpé en tempura
Viande
29.00 CHF
Plat · Roastbeef en cuisson lente, sauce vinaigre à l'estragon, frites maison et salade
Sandwich
22.00 CHF
Plat · Bagel vegan, houmous aux épices, concombres marinés à l'aneth et jus de citron, oignons rouges, tomates séchées
Sandwich
25.00 CHF
Plat · Bagel carné, porc effiloché au miel, sauce barbecue, oignons frits, tomate et salade
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous vegan (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée
Viande
23.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous carné (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée, merguez
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Curry de fèves et pois chiches au lait de coco, chips de riz et oignons nouveaux
Sandwich
21.00 CHF
Plat · Tartine de focaccia, médaillon de poulet, caponate et câpres, ricotta cuite au four et zestes de citron
Poisson
29.00 CHF
Plat · Fish and chips (pommes country) de sandre, crème aigre aux herbes fraîches, tzatziki et oignons rouges
Végétarien
26.00 CHF
Plat · Version végé avec du tofu limpé en tempura
Viande
29.00 CHF
Plat · Roastbeef en cuisson lente, sauce vinaigre à l'estragon, frites maison et salade
Sandwich
22.00 CHF
Plat · Bagel vegan, houmous aux épices, concombres marinés à l'aneth et jus de citron, oignons rouges, tomates séchées
Sandwich
25.00 CHF
Plat · Bagel carné, porc effiloché au miel, sauce barbecue, oignons frits, tomate et salade
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous vegan (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée
Viande
23.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous carné (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée, merguez
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Curry de fèves et pois chiches au lait de coco, chips de riz et oignons nouveaux
Sandwich
21.00 CHF
Plat · Tartine de focaccia, médaillon de poulet, caponate et câpres, ricotta cuite au four et zestes de citron
Poisson
29.00 CHF
Plat · Fish and chips (pommes country) de sandre, crème aigre aux herbes fraîches, tzatziki et oignons rouges
Végétarien
26.00 CHF
Plat · Version végé avec du tofu limpé en tempura
Viande
29.00 CHF
Plat · Roastbeef en cuisson lente, sauce vinaigre à l'estragon, frites maison et salade
Sandwich
22.00 CHF
Plat · Bagel vegan, houmous aux épices, concombres marinés à l'aneth et jus de citron, oignons rouges, tomates séchées
Sandwich
25.00 CHF
Plat · Bagel carné, porc effiloché au miel, sauce barbecue, oignons frits, tomate et salade
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous vegan (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée
Viande
23.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous carné (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée, merguez
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Curry de fèves et pois chiches au lait de coco, chips de riz et oignons nouveaux
Sandwich
21.00 CHF
Plat · Tartine de focaccia, médaillon de poulet, caponate et câpres, ricotta cuite au four et zestes de citron
Poisson
29.00 CHF
Plat · Fish and chips (pommes country) de sandre, crème aigre aux herbes fraîches, tzatziki et oignons rouges
Végétarien
26.00 CHF
Plat · Version végé avec du tofu limpé en tempura
Viande
29.00 CHF
Plat · Roastbeef en cuisson lente, sauce vinaigre à l'estragon, frites maison et salade
Sandwich
22.00 CHF
Plat · Bagel vegan, houmous aux épices, concombres marinés à l'aneth et jus de citron, oignons rouges, tomates séchées
Sandwich
25.00 CHF
Plat · Bagel carné, porc effiloché au miel, sauce barbecue, oignons frits, tomate et salade
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous vegan (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée
Viande
23.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous carné (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée, merguez
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Curry de fèves et pois chiches au lait de coco, chips de riz et oignons nouveaux
Sandwich
21.00 CHF
Plat · Tartine de focaccia, médaillon de poulet, caponate et câpres, ricotta cuite au four et zestes de citron
Poisson
29.00 CHF
Plat · Fish and chips (pommes country) de sandre, crème aigre aux herbes fraîches, tzatziki et oignons rouges
Végétarien
26.00 CHF
Plat · Version végé avec du tofu limpé en tempura
Viande
29.00 CHF
Plat · Roastbeef en cuisson lente, sauce vinaigre à l'estragon, frites maison et salade
Sandwich
22.00 CHF
Plat · Bagel vegan, houmous aux épices, concombres marinés à l'aneth et jus de citron, oignons rouges, tomates séchées
Sandwich
25.00 CHF
Plat · Bagel carné, porc effiloché au miel, sauce barbecue, oignons frits, tomate et salade
Végétarien
19.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous vegan (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée
Viande
23.00 CHF
Plat · Bowl façon couscous carné (froid), tabulé aux fruits secs, ratatouille de légumes, tomates cerises rôties, oignons cebettes, poichichade légèrement ailée, merguez
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Le Botanik
Viande
Quasi de veau à la réglisse en basse température
Sauce morilles, navets glacés et pommes grenailles confites
Poisson
Curry de poisson helvétique
Patates douces confites, fenouils braisés, chips de riz croquantes
Pâtes
Risotto tout rose
Trévise acidulée, feta, huile de chanvre, betterave chioggia, noisettes
Végétarien
Botanik soupe vegan
Soupe asiatique aux nouilles de riz, pousses de soja, pak-choï, oignons nouveaux, noix de cajou, bouillon au lait de coco et Satay
Sandwich
Bagel carné
Steak haché d’agneau, mayonnaise au Ras el Hanout, oignons frais et tomates séchées
Vegan bagel
Lamelles de planté façon Kebab, veganaise aux herbes, carottes râpées marinées à l’orange
Photos et plats du restaurant
Avis Le Botanik
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Brunch, Café. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 23.67 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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